Соло звезда Мурведр!

Соло звезда Мурведр!

Мурведр известен своей ролью в купаже с сортами Гренаш и Сиры. Его выращивают во французской Долине Рона (Rhône Valley). Он также знаменит под тремя другими именами: это, конечно, «мурведр», затем под испанским именем «монастрель», и, наконец, «матаро», как его ещё называют в Австралии и Калифорнии.

Во Франции Мурведр растёт в виноградниках Бандоля, в регионе Прованс. Его используют как главный компонент для производства розовых вин, но иногда его можно заметить и в богатых насыщенных красных винах. Движемся дальше по карте, где уже виноделы из Лангедок-Руссильона производят сложные вина с нотками ежевики, фиалки и лакрицы. Этот сорт винограда проявляет себя лучше всего в жарком климате, что могут подтвердить виноделы стран с таким климатом.

 

Испания

Сорт издавна известен на юго-востоке Испании. Виноградники находятся главным образом на песчаных и скалистых землях Аликанте, Бульяса, Хумильи и Еклы. Жаркое лето и большое количество солнца способствуют быстрому созреву и проявлению многогранности сорта, а непривитые корневые побеги вырастают в небольшие кустовые лозы.

Аромат лучших сортов этого вина включает нотки сочных чёрных ягод, которые сочетаются с выраженными лекарственными нотами и нотами чёрной лакрицы. Винодельни Juan Gil, Bodegas Luzón и Crápula Wines – все они производят отличный Монастрель.

 

Австралия

Этот сорт винограда появился в Австралии в 1830-х годах, а самый старый виноградник Мурведра в мире, Старый сад (Old Garden) долины Бароссы (Barossa Valley), был посажен в 1853 году. Этот сорт использовали для приготовления креплёных вин, а сейчас используют для получения сложных вин. Old Garden Mourvèdre от винодельни Hewitson акцентирует внимание именно на этом сорте, также как и более доступное вино Baby Bush от того же производителя. Стоит отметить Матаро от винодельни John Duval Wines, также расположенную в долине Баросса, а McLaren Vale’s Ess & See производит редкие вина этого сорта с одного виноградника.

 

Соединенные Штаты Америки

Мурведр появился в Северной Америке в 1800-х годах на территории современной Калифорнии. После сухого закона его использовали для создания различных блендов. Но в 1980-х годах отношение к этому сорту изменилось благодаря действиям организации виноделов Rhone Rangers во главе с Рэндаллом Грэмом, заведующим винодельней Bonny Doon, и Джоном Албаном, который возглавляет Alban Vineyards. Мурведр также завоевал территорию страны от Вашингтона до Техаса. Так, на тихоокеанском Северо-Западе страны винодельня Syncline Wine Cellars производит практически 100% вино сорта Мурведр, в то время как на Юго-Западе страны William Chris Vineyards создаёт различные бленды вина из сортов региона Высоких Равнин Техаса (Texas High Plains).

Вам будет интересно

18+
ДЛЯ ДОСТУПА НА САЙТ
НЕОБХОДИМО ПОДТВЕРДИТЬ ВОЗРАСТ
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Подтвердить возраст