Тифлисский винный погреб

Тифлисский винный погреб

Виноделие в Грузии – не просто отрасль экономики, а часть национальной культуры, гастрономии и образа жизни. Неудивительно, что на этих плодородных землях работают предприятия, выпускающие лучшие сорта благородного напитка. Одно из них – "Тифлисский винный погребъ".

 

Создание и развитие

Завод, расположенный в окрестностях Тбилиси, был основан в 1995 году при участии патриарха грузинского виноделия Николая Мехузла, автора книги «Вина Грузии», считающейся одним из самых интересных и полных исследований грузинской винной культуры. Сегодня предприятие считается крупнейшим производителем в винной отрасли страны. Только цифры:

  • 6 млн. литров в год – объем производства;

  • хранилище на 1,5 млн. литров;

  • производительность 6-8 тыс. бутылок в час.

 

У компании есть собственные виноградники, а также пункты приема сырья в самых знаменитых винодельческих районах, в первую очередь в Кахетии. Отдельный повод для гордости – современное оборудование: мембранные фильтры, установки охлаждения сусла и многие другие технологические новинки.

 

Особенности напитков

Особый акцент предприятие делает на производстве вин с ярким ароматом и самобытным букетом. Для этого применяются специальные технологии – например, брожение при контролируемой температуре, использование особых селективных дрожжей, выдержка в бочках из французского дуба. Выпускаются все самые популярные и знаковые грузинские сорта – Цинандали, Хванчкара, Мукузани, Саперави, Алазанская долина, Киндзмараули – под несколькими брендами:

  • Хоруми;

  • Картули Вази;

  • Ртвели;

  • Мхедрули;

  • Мерани.

 

Высокое качество подтверждают сертификаты соответствия стандартам НАССР и ISO 9001, а продукция завода поставляется не только в Россию, но и в США, страны Европы, Израиль, Казахстан, Китай.

Вам будет интересно

18+
ДЛЯ ДОСТУПА НА САЙТ
НЕОБХОДИМО ПОДТВЕРДИТЬ ВОЗРАСТ
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Подтвердить возраст